水コラム

焼肉がおいしくなるおすすめご当地の焼肉のたれを紹介!

「スーパーで売られている焼肉のたれは少し飽きたな」

このように思われている方も多いのではないでしょうか。

毎回同じ味ばかりでは、飽きてしまいますよね。

そこで今回は、焼肉が美味しくなるおすすめご当地の焼肉のたれを12個紹介します。

焼肉以外にも使える汎用性の高い商品も多いので、ぜひ参考にしてください。

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焼肉がおいしくなるおすすめご当地の焼肉のたれ

焼肉のたれは、肉の味わいを一層引き立てる重要な要素です。

以下では、肉の味わいを引き立てるご当地の焼肉のたれを12個紹介します。

  • KNK 「スタミナ源たれプレミアム」
  • 日田醤油「特製焼肉のたれ」
  • モランボン「ジャン 焼肉の生だれ」
  • 人形町今半「焼肉たれ」
  • ベル食品「成吉思汗たれ」
  • 奄美自然食本舗「焼肉のたれ」
  • やまさき料理店「焼き肉のタレ(万能タレ)」
  • 鶏林食品 「焼肉のたれ しょうゆ味」
  • やまのおかげ屋「焼肉のたれ」
  • 川島町生活改善グループ連絡協議会「焼肉のたれ」
  • みそ屋「焼肉のタレ」
  • ECCOLA「秩父ルージュとブドウの搾りかすを使った焼肉のタレ」

KNK 「スタミナ源たれプレミアム」

KNK 「スタミナ源たれプレミアム」
商品名 スタミナ源たれプレミアム
内容量 390g
原材料 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(青森県製造)、りんご加工品、砂糖、玉葱、生姜、発酵調味料、にんにく、りんご酢、みそ、料理酒、調味エキス、還元水飴、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、香辛料抽出物、ビタミンB1
賞味期限 製造日より540日
企業名 上北農産加工株式会社

「スタミナ源たれ」でおなじみの上北農産加工株式会社から、スタミナ源たれ発売50周年にちなんだプレミアムたれが発売中!

「スタミナ源たれプレミアム」は、スタミナ源たれよりもりんごを増量し、甘く・まろやかで、更にコクが深くなっているのが特徴。

青森県産のりんごとにんにくをメインに、玉ねぎ・生姜等の生野菜を使うことで、あっさりとした味わいに仕上げています。

隠し味としてりんご酢とみそを使用し、大人から子供まで食べやすいマイルドな味わいとなっています。

日田醤油「特製焼肉のたれ」

日田醤油「特製焼肉のたれ」
商品名 焼肉のたれ
内容量 300ml
原材料 糖類(砂糖混合異性化液糖、砂糖)、大根、醤油、植物蛋白加水分解物、玉ねぎ、にんにく加工品、米発酵調味料、麦味噌、りんご加工品、食塩、醸造酢、食用胡麻油、ビーフ香味調味料、ごま、豆板醤、乾燥赤しそ、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、豚、鶏を含む)
賞味期限 製造日より12ヶ月
企業名 日田醤油

天皇に献上された高級味噌醤油醸造元である「日田醤油」。

「自然の素材を自然に扱う」をモットーに、今なお昔ながらの製法で醤油を製造しています。

そんな日田醤油とすりおろした大根を加えて作られた焼肉のたれが「特製焼肉のたれ」です。

大根以外にも玉ねぎやニンニクなど野菜をたっぷり使って仕上げられた焼肉のたれは、コク深い味わいが特徴。

焼肉以外の料理にもおいしく使える万能の焼肉のたれです。

モランボン「ジャン 焼肉の生だれ」

モランボン「ジャン 焼肉の生だれ」
商品名 ジャン 焼肉の生だれ
内容量 240g
原材料 醤油(国内製造)、砂糖、みりん、ゴマ油、清酒、ゴマ、ニンニク、ネギ、ナシ、リンゴ、唐辛子、コショウ、生姜、(一部に大豆・小麦・ごま・りんごを含む)
賞味期限 90日
企業名 モランボン

モノ批評紙「MONOQLO」のベストバイに選ばれた焼肉のたれ「ジャン 焼肉の生だれ」。

焼肉屋で手作りされた焼肉のたれの味わいに、ネギやナシ、りんごなど13種類の食材をブレンドしています。

肉本来の旨味を引き立てるだけでなく、後味もくどくなく、すっきりとした甘辛の焼肉のたれです。

人形町今半「焼肉たれ」

人形町今半「焼肉たれ」
商品名 焼肉たれ
内容量 240 g
原材料 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、本みりん、にんにく、ごま油、清酒、生姜、白ごま、蜂蜜、香辛料/調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に大豆、小麦、ごまを含む
賞味期限 開栓前8ヶ月
企業名 人形町今半

明治28年東京に牛鍋屋として創業した「今半」は、人形町今半黒毛和牛で「世界一のすき焼」を目指して社会貢献を使命としています。

そんな今半が製造している焼肉のたれが「焼肉たれ」。

生ニンニクとすりおろしニンニクがふんだんに使用された焼肉たれはコクがあり味わい深い点が特徴的です。

濃いめの味付けのため、お酒との相性もピッタリの焼肉のたれです。

ベル食品「成吉思汗たれ」

ベル食品「成吉思汗たれ」
商品名 成吉思汗たれ
内容量 200ml
原材料 しょうゆ(国内製造)、てん菜糖蜜、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、醸造酢、玉ねぎペースト、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにくペースト、ハチミツ、しょうがエキス、みりん、オニオンエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、しょうがペースト/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限 製造より18ヶ月
企業名 ベル食品

北海道のソウルフードメーカーベル食品の焼肉のたれ「成吉思汗たれ」。

果物や野菜、香辛料などをブレンドした醤油ベースの焼肉のたれで、ほどよい酸味と甘みが特徴的です。

北海道のご当地グルメであるジンギスカンに合うように作られています。

道民の中では知らない人がいないほどの人気・有名なたれのため、ラム肉付きの方はチェックしてみてはいかがでしょうか。

奄美自然食本舗「焼肉のたれ」

奄美自然食本舗「焼肉のたれ」
商品名 焼肉のたれ
内容量 350ml
原材料 しょうゆ(本醸造)、野菜・果実ペースト(にんにく、玉ねぎ、生姜、りんご)、粗糖、食用ごま油、清酒、赤ワイン、はちみつ、さとうきび酢、りんご濃縮果汁、食用でん粉、すりごま、酵母エキス、食塩、香辛料、パプリカ粉末、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む)
賞味期限 製造日より360日
企業名 奄美自然食本舗

化学調味料・保存料・着色料を完全不使用にこだわって作られた奄美自然食本舗の「焼肉のたれ」。

野菜とフルーツのペーストを使用しているため、フルーティーで甘口のたれになっています。

また、加計呂麻島という小さな島でしか作れない「かけろまきび酢」によって、爽やかさもあるため、焼肉以外にも野菜炒めやキムチ鍋、魚の煮付け、炒飯などの料理にもおすすめです。

やまさき料理店「焼き肉のタレ(万能タレ)」

やまさき料理店「焼き肉のタレ(万能タレ)」
商品名 焼き肉のタレ(万能タレ)
内容量 360ml
原材料 醤油、砂糖、味噌、にんにく(国産)、みりん風調味料、ごま油、洗いごま、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、カラメル色素、 酸化防止剤(ビタミンB1)、酸味料(原材料の一部に大豆、小麦を含む
賞味期限 商品に記載
企業名 やまさき料理店

高知県四万十川のふもとで、手作りされているご当地の焼肉のたれ「焼き肉のタレ(万能タレ)」。

全日本たれ総選手権で5位に輝いた大人気商品です。

たれのベースは、地元民にはなくてはならないマルバン醤油を使用し、味噌やニンニクも入っているため、甘辛く、どんな肉にも相性バツグン。

商品名にもあるように焼肉以外にも、鍋料理や炒め物、魚の照り焼きなどいろいろな料理に万能に使える焼肉のたれです。

鶏林食品 「焼肉のたれ しょうゆ味」

鶏林食品 「焼肉のたれ しょうゆ味」
商品名 焼肉のたれ しょうゆ味
内容量 610g
原材料 本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、
ニンニク、ごま油、かつおぶしエキス、黒胡椒、白ごま
賞味期限 365日
企業名 鶏林食品

静岡の老舗焼肉店「鶏林」伝承の焼肉のたれ「焼肉のたれ しょうゆ味」。

本醸造醤油をベースにごま油と黒こしょうに少しニンニクの効いた絶品の味のたれで、肉の旨みを引き立てます。

焼肉はもちろん、炒め物や焼きそば、ハンバーグソースにもおすすめです。

やまのおかげ屋「焼肉のたれ味噌味」

やまのおかげ屋「焼肉のたれ味噌味」
商品名 焼肉のたれ味噌味
内容量 250g
原材料 味噌、リンゴ、醤油、玉ねぎ、砂糖、にんにく、バタピー、とうがらし、ごま油、ごま(一部に大豆、小麦、落花生を含む)
賞味期限 商品に記載
企業名 株式会社やまのおかげ屋

味噌の濃厚な甘さが特徴のやまのおかげ屋「焼肉のたれ味噌味」。

鳥取県倉吉市の伝統の醤油と味噌をブレンドし、季節の果物も使用した味噌味の焼肉のたれです。

焼肉の中でも特にホルモンとの相性がバツグン。

お酒やご飯が進む、これからの季節にピッタリの焼肉のたれです。

川島町生活改善グループ連絡協議会「焼肉のたれ」

川島町生活改善グループ連絡協議会「焼肉のたれ」
商品名 焼肉のたれ
内容量 400g
原材料 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みそ、はちみつ、米発酵調味料、りんご、にんにく、たまねぎ、砂糖、ゴマ、ゴマ油、酢、赤唐辛子、こしょう、調味料(アミノ酸)
賞味期限 製造から約2年
企業名 川島町生活改善グループ連絡協議会

世界文化社発行の月刊誌Begin 4月号(2018)にも掲載された、川島町生活改善グループ連絡協議会の「焼肉のたれ」。

自然豊かな四国三郎・吉野川の中流域の町「川島町」で収穫された食材を使い1つ1つ手作りされています。

ニンニクがしっかりと効いた焼肉のたれなので、食欲が出にくい暑い夏にピッタリ。

ほんのりとした辛さはあるものの、果物も入っており、甘みがあり、幅広い年齢層に人気の焼肉のたれです。

おいしい焼肉のたれで焼肉を楽しもう

今回は、ご当地のおすすめの焼肉のたれを12個紹介しました。

どの商品も、一度は試してみたいほど魅力的な焼肉のたればかりです。

スーパーで売られている焼肉のたれに少し飽きたなという方は、ぜひ今回紹介した商品で焼肉を楽しんでください。